Красное
Глубокий-рубиновый цвет. Яркая ароматика спелой чёрной шелковицы, тёмной сливы, фиалки. Нюансы табачного листа, аниса, корицы и чёрного перца. Во вксуе сочное, с бархатными танинами, мякгой кислотностью и пряным финишем.
Ведущую роль в ассамбляже играет сорт бастардо магарачский — сегодня он повсеместно используется в Крыму для производства портвейнов, сухих и десертных вин. Основные посадки бастардо находятся во Франции, Португалии и США, но европейский сорт отличается от крымского. Бастардо магарачский — это результат работы советских селекционеров из НИИ “Магарач”, которые скрестили обычный бастардо с грузинским саперави.
Красное, сухое, 13,2% (Россия, Крым)