На главную

Открытки с побережья

Дата мероприятия 5 июня 2026

Белое

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком. Утончённый аромат с оттенками белых цветов, персика, мёда и лимонной цедры. Сбалансированное, гармоничное вино с элегантной кислотностью, цветочно-фруктовым вкусом и длительным освежающим послевкусием с легкими сливочными нюансами в финале.

Вино мюскаде (мелон де бургонь) не имеет отношения к мускату или мюскаделю — это гибрид бургундского пино нуар и исчезнувшего сорта гуэ блан. Долгое время вино мюскаде во Франции было лёгким курортным вином. Его репутацию спасли особо увлечённые виноделы, которые начали выдерживать вино на дрожжевом осадке — sur lie. Из-за выдержки вино обретает тона сливочного крема, тостов и орехов, что вкупе с природной солёностью и кислотностью просто восторг!

Muscadet Sevre et Maine La Grande Reserve du Moulin, 2022 (Gadais Pere et Fils)

Белое, сухое, 12% (Франция, Долина Луары)

Белое

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю. Аромат с тонами цитрусовых, цветов боярышника, зелёных яблок и белого перца. Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, сочным цитрусово-фруктовым вкусом, гармоничной кислотностью и освежающим минеральным финишем.

Белый пикпуль — единственный разрешенный сорт в аппелласьоне Пикпуль-де-Пине (Picpoul de Pinet AOP). Изначально цвет этого винограда был чёрным — он назывался “Picapoll nigri” (с окситанского наречия). Ботаник Пьер Маньоль в своей работе Sylve Plantarium в XVII веке описал пикпуль как один из самых известных сортов винограда в Лангедоке. В начале XIX века сорт столкнулся с конкуренцией испанских красных (гренаш, кариньян, мурведр), виноградари начали выбирать более светлые лозы пикпуля, и он постепенно поменял цвет — сначала на серый, а потом и на белый.

Picpoul de Pinet Heritage An 1618, 2024 (Gerard Bertrand)

Белое, сухое, 13% (Франция, Лангедок-Руссильон)

Белое

Светло-соломенный цвет. Гармоничный аромат с тонами спелых груш, бананов, цветов и ванили на фоне сливочных и медовых оттенков. Свежее, сочное, объёмное вино с тонами фруктов, утончённой кислотностью, долгим цитрусово-минеральным финшем.

Винодельня Hacienda Lopez de Haro находится на склоне, что позволяет производству функционировать по гравитационному принципу – виноград перемещается на всех стадиях под действием силы тяжести сверху вниз, без использования насосов. Это самый щадящий способ обращения с вином, который влияет на его чистоту и баланс.

Hacienda Lopez de Haro Blanco, 2024 (Hacienda Lopez de Haro)

Белое, сухое, 12% (Испания, Риоха)

Красное

Глубокий-рубиновый цвет. Яркая ароматика спелой чёрной шелковицы, тёмной сливы, фиалки. Нюансы табачного листа, аниса, корицы и чёрного перца. Во вксуе сочное, с бархатными танинами, мякгой кислотностью и пряным финишем.

Ведущую роль в ассамбляже играет сорт бастардо магарачский — сегодня он повсеместно используется в Крыму для производства портвейнов, сухих и десертных вин. Основные посадки бастардо находятся во Франции, Португалии и США, но европейский сорт отличается от крымского. Бастардо магарачский — это результат работы советских селекционеров из НИИ “Магарач”, которые скрестили обычный бастардо с грузинским саперави.

Куприн, 2022 (Loco Cimbali)

Красное, сухое, 13,2% (Россия, Крым)

Красное

Ярко-рубиновый цвет с красивым блеском. Многогранный аромат с оттенками свежих красных ягод, черники, сливы, вишнёвой косточки, чёрного перца, пряностей. Сбалансированное, пряное и насыщенное вино с шелковистыми танинами, сочной кислотностью, фруктовым вкусом с оттенками сладких специй. Длительный и минеральный финиш с оттенками чёрных ягод и ванили.

Этим вином в Garage Wine Co. задали новую планку элегантности чилийского виноделия. До 2010 года вином премиум-класса в Чили считался концентрированный и выдержанный в новых дубовых бочках каберне совиньон из Майпо. Однако в Garage Wine поступили иначе: на то время в хозяйстве не было денег на новые бочки, поэтому здесь создали элегантный каберне, не требующий долгой выдержки. Виноград взяли со старых лоз Исла-Майпо. Это первый коммерческий релиз каберне совиньона от Garage Wine после десяти лет экспериментов — и сразу 94 балла по Паркеру.

Reelegido Vineyard Cabernet Sauvignon, 2020 (Garage Wine)

Красное, сухое, 14% (Чили, Центральная Долина)